El aragonés José Luis Yzuel ha sido elegido nuevo presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR) en la Asamblea General Electoral que se celebró ayer en Madrid.
Yzuel sustituye en el cargo a José María Rubio, quien tras doce años al frente de FEHR ha concluido su trayectoria habiendo agotado el plazo máximo que permiten los estatutos de FEHR, si bien continúa su compromiso con la hostelería, manteniéndose en el nuevo Comité Ejecutivo.
Yzuel es en la actualidad el presidente de la Federación de Empresarios de Hoteles y Restaurantes de Zaragoza (Horeca) y de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, además de haber sido vocal de restauración en el Comité Ejecutivo de FEHR los últimos 12 años. Procedente de Sariñena (Huesca), este empresario es propietario de restaurantes en Zaragoza y Madrid, salas de espectáculos en la capital aragonesa y salones de banquetes en la misma ciudad.
Para los próximos 4 años quiere centrar su labor al frente de los hosteleros a nivel nacional en cuatro puntos fundamentales: defensa sectorial, relaciones laborales y negociación colectiva, formación y empleo, promoción y gastronomía, así como mayor participación y servicios a las asociaciones que integran FEHR, según ha informado en un comunicado de prensa.
El nuevo presidente confía en la continuidad de proyectos estratégicos como el recientemente aprobado Plan Renove y Horeca Energía en su clara línea de trabajo hacia proyectos que potencien la sostenibilidad de las empresas. La modernización del sector pasa por una digitalización de los negocios, que quiere liderarse desde FEHR, al tiempo que se buscará un acercamiento a los jóvenes empresarios a través de un relevo generacional.
Una mayor integración de las asociaciones de FEHR es otra de las prioridades del nuevo Comité Ejecutivo, por lo que se ha propuesto la creación de la figura de un “director de atención al asociado”, que se encargará de hacer un seguimiento continuo y personalizado de las necesidades de las diferentes asociaciones y analizará y pondrá en común posibles temas de interés general.
