Los Porches del Audiorama ha inaugurado este viernes un nuevo restaurante: The Secret, especializado en brasa y gastronomía mediterránea. Este negocio se suma a la amplia oferta gastronómica con la que ya cuenta el centro comercial.
El gerente de Los Porches del Audiorama, Javier Cuevas, ha declarado en la inauguración que “está habiendo una revitalización importante y muchos proyectos de futuro en esta zona, por ese motivo creo que la marca ha decidido instalarse aquí, porque estamos en una ubicación muy buena”. “The Secret da mucha frescura al centro comercial, y estamos convencidos de que será un éxito”, ha añadido Cuevas.
The Secret se instala en un local totalmente reformado en la fachada que da a la Plaza Emperador Carlos V, en un lugar muy bien conectado con el centro de la ciudad. Contará con más de una docena de nuevos empleados.
Por su parte, el propietario de la marca, Cristian Pichiu, ha asegurado que confía “plenamente” en la gestión de Los Porches del Audiorama y que “espera triunfar” a pesar de ser un negocio joven y nuevo, aunque no por ello “falto de experiencia”. “Hemos hecho un gran esfuerzo pero creemos en eso de que si se quiere, se puede”, ha concluido el propietario de The Secret.
Dentro de su tradicional cocina mediterránea, uno de sus platos fuertes será sus especialidades a la brasa, un estilo culinario que promete hacer las delicias de los comensales.
“Todos nuestros productos son frescos y ofrecemos una amplia variedad de verduras de la huerta y carne, todo ello para la brasa”, ha explicado la cocinera de The Secret, Saftica Cucu.
